Una sel·lecció de montaditos boníssims
 |
| Crema de formatge roquefort amb nous |
|
|
En un bol mesclem formatge cremós tipus "philadelphia" amb formatge blau i nous picades al gust. Quan sa pasta té es gust que volem i sa textura adequada fem una muntanyeta damunt des pa i el decorem amb mitja nou.
 |
| Xistorra amb camembert |
Aquest no té més secret que posar una mica de tomàtic en es pa (opcional) i posar-hi un tall de formatge camembert i xistorra acabada de coure qque farà que es formatge es fongui una mica.
 |
| Carbassó arrebossat amb brie |
Preparem es trossos de formatge brie i els reservem. En una paella rebossem carbassó amb farina i ou i quan encara és calent posem un carbassó, un tros de formatge i un altra carbassó.
 |
| Llom a la sal, ceba caramelitzada i rulo |
Hem de tenir es llom a la sal fet d'abans. Caramelitzem ceba a foc lent i amb bastant oli. Quan sa ceba és cuita es posa damunt des llom i es tapa amb formatge de cabra tipus rulo. As final es pot gratinar en es forn i queda es formatge fos damunt sa ceba.
 |
| Torradetes de sobrassada amb ou de guatlla |
Aquest no necessita gaires explicacions. Es posa sobrassada damunt una torradeta i un ou de guatlla damunt sa sobrassada i "voilà" un canapè perfecte.
 |
| Formatge fresc, tomàtic i anxova |
I una oliva per donar volum a s'anxova. Agrada molt per menjar enmig dels altres perquè és fresc.
 |
| Llomillo amb formatge |
Es torra es pa en es forn, es cou es llomillo a talls d'un mig centímetre i amb formatge rulo de cabra es gratina tot.
 |
| Albergínia amb bacon |
|
Albergínia a la planxa mab bacó ben torrat. A vam si us agradan tant com a jo!
