divendres, 11 de gener del 2013

Ensalada amb formatge de cabra i fruits secs

Aquesta ensalada és molt divertida i bona ja que mescla diferents gustos i textures. Ingredients:

  • Canonges
  • Escarola
  • Rúcula
  • Tomàtic xerris
  • Formatge "rulo" de cabra
  • Friuts secs, en aquest cas avellanes
  • Oli
  • Sal
  • Reducció de vinagre de mòdena

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada