Rollos de col amb carn picada

Ingredients:

• 6 fulles de col grans
• Mig kilo de carn picada
• 1 ceba
• 2 alls
• 3 tomàtics
• Julivert
• Sal
• Pebre negre
• Farina d'arròs (o farina de blat normal)

Preparam la carn picada amb un sofregit de ceba, all i tomàtic natural rallat ,sal, julivert i pebre negre. A part escaldam les fulles de col (posar amb aigua bullint durant 1 minut ). Quan tenim a punt les fulles de col, les obrim i li posam la carn picada damunt i feim "paquetets". Quan ja els tenim a punt, els rebosam de farina (en aquest cas d'arròs) i ho passam per una paella amb un poc d'oli (no gaire) perquè agafi coloret.